BRY80 подовая паpотpубная печь
Техническая информация

  • подовые паротрубные печи обслуживаются ручными укладчиками.
  • камера сгорания выложена огнеупорным кирпичом.
  • отсутствие бетона в стенках печи дает возможность легко менять температурный режим для выпечки разной продукции.
  • экономит до 30% топлива.
  • качество продукции конкурирует с качеством продукции, выпеченной в традиционных печах.
  • отличное распределение тепла внутри и между ярусами.
  • механизм управления створкой дымохода на передней панели управления.
  • выпечка с не прямым обогревом.
  • прочный подовый камень укрепленный нерж.сталью.
  • мощная система подачи пара, которая управляется отдельно для каждого яруса за счет электромагнитных клапанов.
  • возможность работать на дизеле, lpg, природном газе или твердом топливе.
  • имеет современный эргономичный дизайн.
  • 2-ой предохранительный термостат лимитирует максимальную температуру для более безопасной работы печи.
  • вытяжка входит в стандартную комплектацию.
  • термостойкая и паронепроницаемая панель управления.
  • на каждом ярусе, независимо друг от друга, открывающиеся 85 см стеклянные дверцы. 5-ти ярусная печь имеет современный эргономичный дизайн.
  • электромеханическая или цифровая  панель управления.
  • возможность транспортировать в демонтированном или в полностью собранном состоянии.
Техническая спецификация
Загрузить PDF
Ширина х Длина х Высота
:
1270x2638x2570
mm
Ве
:
3100
kg
Количество Ярусов
:
5
Тип Электричества
:
380 V 50 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
Мощность Сети
:
0,55
kw
Тепловая Мощность
:
107,000
kcal/h
Эксплуатационная Мощность
:
64,000
kcal/h
Макс. Темпиратура
:
300
°C
Природный Газ
:
13
Дизель
:
10,5
1/h
Диаметр Выхлопной Трубы
:
190
mm
Диаметр Трубы Вытяжки
:
110
mm
Высота Яруса
:
220
mm
Внутр. pазмеры Печи
:
800x1800
mm
Мин. Площадь Выпечки
:
7,5
Давление Воды
:
3-5
bar
Длина Паллетной Тележки
:
2200
mm
Ширина Паллетной Тележки
:
400
mm
* Название оборудования
Мы с Вами свяжемся
Мы с Вами свяжемсяx
Имя & Фамилия*:
электронная почта*:
Телефон:
Сообщение*:
Очистить