Техническая информация
- подовые паротрубные печи обслуживаются ручными укладчиками.
- камера сгорания выложена огнеупорным кирпичом.
- отсутствие бетона в стенках печи дает возможность легко менять температурный режим для выпечки разной продукции.
- экономит до 30% топлива.
- качество продукции конкурирует с качеством продукции, выпеченной в традиционных печах.
- отличное распределение тепла внутри и между ярусами.
- механизм управления створкой дымохода на передней панели управления.
- выпечка с не прямым обогревом.
- прочный подовый камень укрепленный нерж.сталью.
- мощная система подачи пара, которая управляется отдельно для каждого яруса за счет электромагнитных клапанов.
- возможность работать на дизеле, lpg, природном газе или твердом топливе.
- имеет современный эргономичный дизайн.
- 2-ой предохранительный термостат лимитирует максимальную температуру для более безопасной работы печи.
- вытяжка входит в стандартную комплектацию.
- термостойкая и паронепроницаемая панель управления.
- на каждом ярусе по ширине по паре, независимо друг от друга, открывающиеся 60 см металлические или стеклянные дверцы.
- 5-ти ярусная печь имеет современный эргономичный дизайн.
- электромеханическая или цифровая панель управления. возможность транспортировать в демонтированном или в полностью собранном состоянии.
Отправить электронное письмо
Для получения дополнительной информации просим заполнить форму или отправить нам электронное письмо.
Техническая спецификация
Ширина х Длина х Высота
:
1955 x 2232 x 2407
mm
Ве
:
3500
kg
Количество Ярусов
:
4
Тип Электричества
:
380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
Мощность Сети
:
1,1
kW
Тепловая Мощность
:
60,000
kcal/h
Эксплуатационная Мощность
:
36,000
kcal/h
Макс. Темпиратура
:
300
°C
Диаметр Выхлопной Трубы
:
114
mm
Диаметр Трубы Вытяжки
:
110
mm
Высота Яруса
:
175 mm
mm
Внутр. pазмеры Печи
:
1225 x 1328 mm
mm
Мин. Площадь Выпечки
:
6
m²
Давление Воды
:
3-5
bar
Длина Паллетной Тележки
:
1750 mm
mm
Ширина Паллетной Тележки
:
600
mm
Мы с Вами свяжемсяx