Техническая информация

  • обслуживание с ручными укладчиками.
  • камера сгорания дополнительно выложена огнеупорным кирпичом.
  • боковые и задняя стенки печи укреплены мозаичным бетоном.
  • экономит до 40% топлива.
  • конкурирующее качество схожее со вкусом выпечки в традиционных печах.
  • отличное распределение тепла внутри и между ярусами.
  • механизм управления подачи пара на передней панели управления.
  • выпечка с не прямым обогревом.
  • прочный подовый камень укрепленный нерж.сталью.
  • мощная система подачи пара, которая управляется отдельно для каждого яруса за счет электромагнитных клапанов.
  • возможность работать на дизеле, lpg, природном газе или твердом топливе.
  • 2-ой предохранительный термостат лимитирует максимальную температуру для более безопасной работы печи.
  • термостойкая и паронепроницаемая панель управления.
  • на каждом ярусе, независимо друг от друга, открывающиеся 60 см стеклянные или металлические дверцы.
  • 3-х ярусная печь имеет современный эргономичный дизайн.
  • электромеханическая или цифровая панель управления
Отправить электронное письмо
Для получения дополнительной информации просим заполнить форму или отправить нам электронное письмо.
Техническая спецификация
Ширина х Длина х Высота
:
2600 x 3584 x 2312
mm
Ве
:
10,500
kg
Количество Ярусов
:
3
Тип Электричества
:
380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
Мощность Сети
:
1
kW
Тепловая Мощность
:
88,000
kcal/h
Эксплуатационная Мощность
:
53,000
kcal/h
Макс. Темпиратура
:
300
°C
Диаметр Выхлопной Трубы
:
306
mm
Диаметр Трубы Вытяжки
:
107
mm
Высота Яруса
:
220
mm
Внутр. pазмеры Печи
:
1840 x 2110
mm
Мин. Площадь Выпечки
:
11
Давление Воды
:
3 - 5
bar
Длина Паллетной Тележки
:
2500
mm
Ширина Паллетной Тележки
:
600
mm
* Название оборудования
Мы с Вами свяжемся
Мы с Вами свяжемсяx
Имя & Фамилия*:
электронная почта*:
Телефон:
Сообщение*:
Очистить