Description du Produit

  • Il s'agit d'un système qui utilise des unités de chargement-déchargement automatiques avec des fours à tubes à 4 étages.
  • Conçu pour la production de pain par automatisation dans des bâtiments dont la hauteur est insuffisante
  • Facilement programmable avec écran tactile contrôlé par PLC
  • Les paramètres tels que la température du four, le degré de cuisson, la quantité de vapeur peuvent être sauvegardés en mémoire pour différents produits
  • Les matériaux électriques, moteurs et câbles utilisés sont fabriqués par les plus grandes marques mondiales
  • Aucun personnel qualifié n'est requis
  • Comme les portes restent ouvertes très brièvement pendant le chargement et le déchargement, la perte de chaleur dans les fours est minimale
  • Économie d'énergie jusqu'à 40%
  • Peut fonctionner avec du diesel, GPL, gaz naturel, électricité ou carburant solide
  • Possibilité de charger jusqu'à 4 fours avec la même unité de chargement
  • Certains fours peuvent être mis en attente lorsqu'ils ne sont pas nécessaires
  • Le panneau de contrôle peut être traduit en différentes langues
  • La surface occupée est petite par rapport à la capacité de production
  • Gain de temps
  • Aide à la production hygiénique
  • L'assistance logiciel peut être fourni avec un accès à distance dans tout environnement avec internet
  • Peut être combiné sur demande avec des unités de fermentation entièrement automatiques
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Largeur x Longueur x Hauteur
:
2600 x 9377 x 2912 mm
mm
Étages
:
4
Type d'électricité
:
380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
Raccordement électrique
:
8,5 kW
kW
Surface de cuisson
:
15
* La conception et les caractéristiques techniques peuvent être modifiées.
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