Description du Produit

  • Économie d'énergie élevée grâce à une technologie d'isolation innovante
  • Fours convectionnels rotatifs conçus pour les pâtisseries, magasins et petites entreprises
  • Avec une capacité de 10 plateaux de 40x60cm
  • Mécanisme d'ouverture de porte à deux niveaux
  • Suivi de cuisson facile avec une grande vitre de porte
  • Production de vapeur réglable avec système de cassette
  • Position de déchargement automatique à l'ouverture de la porte
  • Conception compacte avec un faible encombrement
  • Panneau de commande PLC ou semi-automatique installé sur la porte
  • Équilibre de cuisson parfait avec deux conduits d'air chaud réglables
  • Économie d'énergie supérieure avec une double isolation
  • Conception de porte à double vitrage facile à nettoyer
  • Déplacement facile grâce aux roulettes
  • Peut être combiné avec une plate-forme ou compartiment de fermentation
  • Capot et cellule de cuisson en acier inoxydable
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Largeur x Longueur x Hauteur
:
1021 x 1235 x 1436 mm
mm
Poids
:
300
kg
Type d'électricité
:
380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
Raccordement électrique
:
19,5 kW
kw
Surface de cuisson
:
2,4
Dimension des plaques
:
400 x 600
mm
* La conception et les caractéristiques techniques peuvent être modifiées.
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