Description du Produit
- Fours à Tubes adaptés pour fonctionner avec des unités de chargement manuel
- Foyer de combustion élaboré avec des briques réfractaires
- Parois latérales avec du béton et de la mosaïque
- Économie d'énergie jusqu'à 40%
- Qualité de cuisson compétitive face aux fours noirs traditionnels
- Excellente répartition de la chaleur entre les étages et l'intérieur des étages
- Mécanisme de commande des clapets de cheminée installé sur la face frontale
- Cuisson sain avec un transfert de chaleur indirect
- Pierres de base renforcées avec de l'acier inoxydable
- Portes en métal ou en verre de 60 cm de large, ouvrables séparément à chaque étage
- Système de vapeur puissant avec vanne solénoïde
- Peut fonctionner avec du diesel, GPL, gaz naturel ou combustible solide
- Un design qui ajoute de la valeur à votre espace
- Thermostat de sécurité secondaire qui limite la température max. du four
- Panneau de commande hautement résistant à la chaleur et à la vapeur
- Hotte fournie en standard
- Grande capacité avec une structure à 4 étages
- Panneau de commande PLC ou électromécanique
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Largeur x Longueur x Hauteur
:
2600 x 3380 x 2563
mm
Poids
:
11,500
kg
Étages
:
4
Type d'électricité
:
380 V 50 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
Raccordement électrique
:
1,5
kW
capacité chaleur
:
119,000
kcal/h
Capacité de chaleur de travail
:
72,000
kcal/h
Max. Température
:
300
°C
Diámetro de la chimenea de escape
:
306
mm
Diamètre de la cheminée de la hotte
:
163
mm
Hauteur du pont
:
220
mm
Dimensions internes
:
1800 x 2100
Surface de cuisson
:
15
m²
Pression de l'eau
:
3 - 5
bar
Longueur du chariot de palette
:
2500
mm
Largeur du chariot à palettes
:
600
mm
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