Lidya 9 Horno de Convección |

Descripción de Producto

Hornos de convección de pan con bandeja fija diseñados para panaderías, mercados y pequeñas empresas
Capacidad de 9 bandejas de 40x60
Producción ajustable de vapor
Mecanismo de dos etapas para la apertura de puerta
Control fácil de cocción gracias a las anchas ventanas de puerta
Diseño compacto que ocupa poco espacio
Panel de control PLC o semiautomático colocado sobre la puerta
Equilibrio perfecto de cocción gracias a la velocidad de rotación del ventilador y configuración de dirección
Ahorro superior de combustible gracias a aislamiento de doble capa
Diseño de puerta con doble acristalamiento, limpieza fácil
Fácil reemplazo gracias a las ruedas
Carrocería y celda de cocción inoxidable
Se puede combinar con horno de pizza, cámara de fermentación o plataforma

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