Descripción de Producto
- Gracias a la innovadora tecnología de aislamiento proporciona alto ahorro de energía
- Hornos de piso eléctrico de base de piedra de 60x80 cm diseñados para empresas pequeñas y medianas, restaurantes y pizzerías
- Celdas de cocción que se pueden controlar por separado
- Posibilidad de configurar diferentes temperaturas para resistencias inferiores y superiores de pisos
- Panel de control PLC o semiautomático colocado sobre la carcasa
- Producción de vapor automática diseñada por separado para cada piso
- Opción de campana y de mecanismo de bloqueo de rueda
- Se puede combinar con cámara de fermentación o plataforma
- Carrocería y celda de cocción inoxidable
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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Ancho x Alto x Largo
:
1021 x 1235 x 402 mm
mm
peso
:
140 kg
kg
Tipo de electricidad
:
380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
potencia elétrica
:
6 kW
kW
super cie de cocción
:
0,48 m²
m²
formato bandejas
:
400 x 600
mm
pedazo bandeja
:
2
Le Llamamosx