Descripción de Producto
- Gracias a la innovadora tecnología de aislamiento proporciona alto ahorro de energía
- Hornos de convección de pan con bandeja fija diseñados para panaderías, mercados y pequeñas empresas
- Capacidad de 5 bandejas de 40x60
- Producción ajustable de vapor
- Mecanismo de dos etapas para la apertura de puerta
- Control fácil de cocción gracias a las anchas ventanas de puerta
- Diseño compacto que ocupa poco espacio
- Panel de control PLC o semiautomático colocado sobre la puerta
- Equilibrio perfecto de cocción gracias a la velocidad de rotación del ventilador y configuración de dirección
- Ahorro superior de combustible gracias a aislamiento de doble capa
- Diseño de puerta con doble acristalamiento, limpieza fácil
- Fácil reemplazo gracias a las ruedas
- Carrocería y celda de cocción inoxidable
- Se puede combinar con horno de pizza, cámara de fermentación o plataforma
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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Ancho x Alto x Largo
:
1021 x 1235 x 880
mm
peso
:
174
kg
Tipo de electricidad
:
380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
potencia elétrica
:
10
kW
super cie de cocción
:
1,2
m²
formato bandejas
:
400 x 600
mm
pedazo bandeja
:
5
Le Llamamosx