Descripción de Producto
- Hornos de piso eléctrico de base de piedra de 60x80 cm diseñados para empresas pequeñas y medianas, restaurantes y pizzerías
- Celdas de cocción que se pueden controlar por separado
- Posibilidad de configurar diferentes temperaturas para resistencias inferiores y superiores de pisos
- Panel de control PLC o semiautomático colocado sobre la carcasa
- Producción de vapor automática diseñada por separado para cada piso
- Opción de campana y de mecanismo de bloqueo de rueda
- Se puede combinar con cámara de fermentación o plataforma
- Carrocería y celda de cocción inoxidable
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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Ancho x Alto x Largo
:
1103 x 1300 x 765
mm
peso
:
190
kg
Pisos
:
1
Tipo de electricidad
:
380 V 50-60 Hz N+PE 3 Faz(Phase)
potencia elétrica
:
5,7
kW
Dimensiones internas
:
600 x 800 mm
mm
super cie de cocción
:
0,48
m²
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